Las células inmunitarias son descritas generalmente como soldados que luchan contra virus invasores y bacterias, pero también pueden servir para luchar contra la obesidad. Así lo afirman Yair Reisner y sus colaboradores, del Instituto Científico Weizmann, en Israel, tras demostrar que los ratones que carecen de un cierto tipo de células adquieren peso en exceso…
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Aceite de oliva extravirgen reduce la glucosa y colesterol
A diferencia de otras grasas, el aceite de oliva extra virgen tendría efectos más saludables en los valores de azúcar y colesterol "malo" en sangre después de comer, de acuerdo con un estudio de Italia. Esto explicaría por qué la dieta mediterránea rica en aceite de oliva está asociada con una disminución del riesgo cardiovascular.…
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Dieta baja en grasa o dieta baja en carbohidratos: ¿cuál reduce más la grasa corporal?
Seguir una dieta baja en grasas puede ayudar a perder más grasa corporal que seguir una dieta baja en carbohidratos, de acuerdo a un nuevo estudio. Los investigadores encontraron que las personas en el estudio perdieron 89 gramos de grasa/día, en promedio, cuando ellos siguieron una dieta baja en grasas por 6 días. En comparación, las…
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