Un proyecto de investigación de North Carolina State University y de University of North Carolina apunta a poder reemplazar en el futuro el uso de las inyecciones de insulina con parches. El doctor Zhen Gu, profesor del Departamento Conjunto de Ingeniería Biomédica de ambas universidades, adelantó que el parche se probó con éxito en ratones…
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La glucosa en exceso afecta a la memoria
La glucosa en exceso producto de una mala dieta puede afectar la salud mental. Un estudio publicado en Neurology contribuye a elucidar el porqué. Los autores apuntan que la ingesta de grandes cantidades de azúcar o de otros carbohidratos puede entrañar riesgos para la estructura y las funciones cerebrales. La diabetes, enfermedad que se caracteriza por índices…
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Aceite de oliva extravirgen reduce la glucosa y colesterol
A diferencia de otras grasas, el aceite de oliva extra virgen tendría efectos más saludables en los valores de azúcar y colesterol "malo" en sangre después de comer, de acuerdo con un estudio de Italia. Esto explicaría por qué la dieta mediterránea rica en aceite de oliva está asociada con una disminución del riesgo cardiovascular.…
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